Volontaire Technicien - Cuisinier (H/F)
Au sein du RSMA, vous occupez le poste de cuisinier et participez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions seront les suivantes :
Participer à la préparation et à la cuisson des repas
Élaborer des préparations culinaires simples et variées
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine
Veiller à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux
Profil recherché :
Être âgé(e) de 18 à 25 ans (contrat sous statut militaire)
Être diplômé(e) dans le domaine de la cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
Avoir une bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire
Aimer le travail en équipe et la vie en collectivité
Être rigoureux(se), organisé(e) et motivé(e)
Conditions du poste :
Contrat : CDD de 1 an sous statut militaire, renouvelable jusqu'à 4 fois
Formation militaire initiale d'1 mois au début du contrat
Poste évolutif selon les compétences et l'investissement
Possibilité de logement sur place
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Manœuvre
- Secteur d'activité
- Défense
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière (G1609)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois · Hébergement · Restauration
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Formation
- CAP, BEP et équivalents · (exigé)
- Bac ou équivalent · Gestion restauration collective
Permis
- B - Véhicule léger
Contact
Agence France Travail RAVINE DES CABRIS
403 CHEMIN boeuf CS51006
97432 Saint-Pierre
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212KTWG
Source : France Travail, mise à jour le 14/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗