Sushiman (H/F)
Coté Sushi AIX-LES-BAINS recherche son futur CUISINIER - SUSHIMAN H/F.
Vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration et avez le désir et la motivation de participer à la croissance et au développement de notre entreprise ?
Plus que des compétences, nous recherchons avant tout un savoir-être, une motivation sans faille et le désir de relever ce challenge.
Dès votre intégration, vous bénéficierez d'une formation complète en collaboration avec France Travail et d'un accompagnement qui vous permettront de prendre en main vos outils de travail et de connaître nos process métiers.
A la clé, un métier passionnant et enrichissant au service de notre clientèle.
Les missions :
Cuisine :
- Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication.
- Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi.
- Préparation des sauces.
Hygiène :
- Respecter les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage).
- Propreté et entretien des outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles).
- Notification des procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle.
- Veillez à l'utilisation des produits en conformité avec les directives de votre supérieur.
Profil :
Être dynamique, souriant, rigoureux et ponctuel
Avoir l'esprit d'entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière (G1609)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée · Travail en horaires décalés · Travail le dimanche · Travail les week-ends et jours fériés
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Contact
AIX-M - M. FABIEN LIRAUD
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211KMKP
Source : France Travail, mise à jour le 10/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗