Serveur / Serveuse (H/F)
Le Restaurant A l'Aigle de Folgensbourg recherche un(e) serveur/serveuse passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Restaurant traditionnel renommé, notre établissement est reconnu pour l'excellence de ses produits et la qualité de son service client.
Poste : En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service des plats et des boissons, ainsi que de la garantie d'une expérience client exceptionnelle. Votre professionnalisme et votre engagement envers la satisfaction du client seront essentiels pour maintenir notre réputation d'excellence.
Responsabilités :
Accueillir chaleureusement les clients
Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes avec précision, y compris l'utilisation de tablettes pour la prise de commandes et l'encaissement.
Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et courtoise.
Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients de manière rapide et efficace.
Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle pour garantir un service fluide.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Participer à la préparation et à la fermeture du restaurant.
Gérer les transactions financières avec précision et professionnalisme.
Profil recherché :
Expérience confirmée d'au moins 3 à 4 ans sur un poste similaire dans un restaurant traditionnel.
Excellentes compétences en communication et en service client.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Sens aigu du professionnalisme et de l'attention aux détails.
Disponibilité pour travailler en moyenne 130 heures par mois, y compris un dimanche soir sur deux.
Maîtrise des outils numériques, notamment des tablettes pour la prise de commandes et l'encaissement.
Qualités personnelles :
Dynamique, souriant(e) et à l'écoute des clients.
Ponctuel(le), fiable et engagé(e) envers la qualité du service.
Capacité à travailler en équipe et à contribuer à une atmosphère de travail positive.
Nous offrons :
Un environnement de travail professionnel, respectueux et inclusif.
La possibilité de faire partie d'une équipe dédiée à l'excellence.
Des conditions de travail attractives et une rémunération compétitive, conformes aux normes du droit du travail.
Une politique de non-discrimination et d'égalité des chances pour tous les candidats.
Une période de formation et de tutorat pour faciliter votre intégration et votre maîtrise des outils numériques et des procédures de l'établissement.
Nous sommes impatients de vous rencontrer et de discuter de la manière dont vous pouvez contribuer à notre équipe.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- Temps partiel - 28H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle
- Métier (ROME)
- Serveur / Serveuse en restauration (G1803)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- selon les compétences et convention collective UMIH · Intéressement / participation · Restauration
- Horaires
- Temps partiel - 28H/semaine Travail en horaires fractionnés · Travail les week-ends et jours fériés
Compétences
- Communication avec la cuisine
- Vins
- Lecture de plan de salle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Respect des normes d'accessibilité
- Serveur en restauration
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Garantir la satisfaction du client
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
Langues
- Allemand
- Anglais
Contact
Agence France Travail SAINT LOUIS
123 RUE DE MULHOUSE
68300 Saint-Louis
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212CNFW
Source : France Travail, mise à jour le 13/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗