Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Description du poste :

Sous la direction du responsable point de vente et de ses préposés:***Assurez le service de nos hôtes de leur arrivée à leur départ
* Préparez l'espace de restauration dans le respect des procédures établies en début et fin de service
* Appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Prenez les commandes, commercialisez les produits et vérifiez la bonne distribution des plats et boissons commandés
* Ecoutez activement et répondez de manière positive à toute question, plainte, et requête en suivant le procédé Le Méridien pour résoudre les problèmes, ravir le client et créer un sentiment de confiance
* Êtes responsable du matériel confié, vous assurez l'entretien de vos consoles
* Réalisez les missions avec élégance, discrétion et professionnalisme
* Connaissez les services de l'hôtel afin de répondre aux demandes des clients
* Respectez les procédures inhérentes à la politique éco-responsable de l'établissement

Ambassadeur de l'hôtel et de ses valeurs: Humanité, Excellence, Intégrité, Innovation

Esprit d'équipe : Il est essentiel à votre réussite professionnelle et garantit au client l'expérience d'un séjour d'exception. Vous êtes engagés pour la diversité des personnes et des idées.

Savoir-être : Il est indispensable au déploiement de votre savoir-faire***L'esprit de service
* Les règles du savoir-vivre et de préséance (amabilité, discrétion, politesse, disponibilité)
* Présentation personnelle et comportement à adopter

Impact positif : Vous avez conscience de votre influence sur la société et la planète, et vous agissez pour l'améliorer. En tant que membre de notre équipe, vous participerez activement à nos initiatives de RSE, contribuant ainsi à notre engagement envers la durabilité environnementale et sociale.