Serveur(se) / Barman(aid) (H/F) Non logé
L'Hôtel l'Hermitage, 4 étoiles à Chamonix, recherche une personne dynamique, motivée et soignée pour rejoindre son équipe du 7 décembre 2026 au 31 mars 2027.
Nous recherchons de préférence un profil souhaitant s'investir sur plusieurs saisons, dans une équipe stable et bienveillante.
Le poste :
CDD saisonnier, 34h/semaine, 6 jours sur 7 (repos le jeudi)
Horaires : 16h - 22h, avec 20 minutes de pause
Vos missions :
Service au plateau, prise de commande et débarrassage
Conseil en vins, préparation de cocktails, cafés et thés
Service des planches apéritives
Service en extérieur, au jardin de l'hôtel
Entretien et nettoyage de l'espace bar, gestion du stock
Renfort ponctuel à la réception
Travail en équipe au quotidien
Profil recherché :
Français et anglais courants, indispensables
Expérience confirmée en service et en hôtellerie
Sens du contact, rigueur et présentation soignée
Titre de séjour et autorisation de travail valides en France requis - nous ne sommes pas en mesure de sponsoriser de visa de travail.
Ce poste s'inscrit dans une logique de fidélisation sur plusieurs saisons.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- Temps partiel - 34H/semaine Travail en journée...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Manœuvre
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire
- Métier (ROME)
- Serveur / Serveuse en restauration (G1803)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- info par mail
- Horaires
- Temps partiel - 34H/semaine Travail en journée · Travail les week-ends et jours fériés · Travail le dimanche · Travail saisonnier · Travail durant les vacances scolaires
Compétences
- Adaptation à la diversité culturelle des clients
- Gestion des stocks et des commandes
- Nettoyage des espaces de restauration
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Vins
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Participer à un inventaire
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Veiller à la présentation soignée des plats
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Langues
- Anglais
- Français
Source : France Travail, mise à jour le 14/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗