SERVEUR MATIN 20H - H/F

Description :

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) SERVEUR(SE) PETIT-DÉJEUNER EN CDI 20 HEURES PAR SEMAINE, avec des horaires UNIQUEMENT LE MATIN.

VOS PRINCIPALES MISSIONS

Vous serez en charge du bon déroulement du service petit-déjeuner et de la préparation des espaces pour les services suivants :

• Débarrassage et rangement du BUFFET PETIT-DÉJEUNER
• PLONGE DU PETIT-DÉJEUNER : vaisselle, couverts, verres et matériel utilisé pendant le service
• Nettoyage et rangement de l'espace plonge
• Nettoyage et remise en ordre de la salle après le service
• Passage de l'aspirateur et maintien de la propreté des espaces
• PRÉPARATION ET MISE EN PLACE DE LA SALLE DE RESTAURANT POUR LE SERVICE DU SOIR
• Mise en place ponctuelle des SALLES DE SÉMINAIRE
• Préparation et mise en place des PAUSES SÉMINAIRES selon les réservations
• Préparation et réassort du PETIT-DÉJEUNER POUR L'ÉQUIPE DE NUIT, afin que tout soit prêt pour le service du lendemain matin
• Rangement et organisation des différents espaces de travail

Nous recherchons une personne DYNAMIQUE, ORGANISÉE, AUTONOME ET POLYVALENTE, avec le sens du service et le souci du travail bien fait.

Profil recherché :


Qualités et compétences recherchées

• Vous aimez le contact avec les clients et savez les accueillir avec le sourire, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
• le service du petit-déjeuner demande d'être réactif(ve), dynamique et capable de gérer plusieurs tâches au cours de la matinée.
• Vous savez organiser votre travail et anticiper les différentes missions : débarrassage, plonge, nettoyage, remise en place du restaurant et préparation des espaces pour les services suivants.
• Vous êtes à l'aise avec des missions variées et savez vous adapter aux besoins de l'établissement : petit-déjeuner, plonge, préparation de la salle du restaurant, salles et pauses séminaires.
• Vous êtes attentif(ve) à l'hygiène, au rangement et à la bonne tenue des espaces afin de garantir un environnement propre et accueillant pour nos clients.

DÉBUTANT(E) ACCEPTÉ(E) : une première expérience en hôtellerie-restauration est appréciée, mais elle n'est pas indispensable. Nous recherchons avant tout une personne MOTIVÉE, FIABLE, PONCTUELLE, SOURIANTE ET VOLONTAIRE, avec l'envie de s'investir dans son poste.