RESPONSABLE POINT CHAUD BOULANGERIE (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients de la grande distribution, un RESPONSABLE POINT CHAUD H/F à Saint-Mathieu-de-Tréviers.

Au sein d'une galerie marchande, vous pilotez le point chaud et assurez la qualité des produits proposés. Vous supervisez une petite équipe et veillez à la bonne organisation du travail tout au long de la matinée.

Vos principales missions :
- Préparer les produits de boulangerie et viennoiseries (décongélation, cuisson, mise en rayon)
- Gérer l'ouverture et la tenue de la caisse
- Organiser le planning et encadrer l'équipe
- Contrôler la qualité et la rotation des produits
- Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène
- Gérer les stocks de matières premières et assurer leur approvisionnement
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les clients du point chaud

Mission intérim de 3 mois évolutif vers un CDI.

Le profil recherché :
- Vous avez déjà de l'expérience sur ce type de poste.

Informations utiles
- Contrat de 36,75h par semaine
- Du lundi au dimanche avec 1 jour de repos
- Travail certains dimanches
- Horaires : 5h à 14h avec une certaine flexibilité selon l'activité