PREPARATEUR ET CUISEUR H/F
Missions principales :
Nettoyage et respect des règles d'hygiène alimentaire :
*Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail conformément aux normes d'hygiène alimentaire.
*Vérifier et respecter les Dates Limites de Consommation (DLC) des produits pour garantir la sécurité alimentaire.
Cuisson des viennoiseries :
*Assurer la cuisson des viennoiseries selon les procédures établies (plaquage).
Préparation des produits salés et sucrés :
*Préparer des pizzas, sandwichs, croques, tartes et autres produits selon les recettes fournies.
Respect des recettes :
*Préparer les produits en suivant rigoureusement les fiches de recettes.
Profil recherché :
Rigoureux(se) et méthodique, avec un sens aigu des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Dynamique et réactif(ve), capable de gérer efficacement les tâches de nettoyage et de préparation.
Polyvalent(e), capable de passer d'une tâche à l'autre avec aisance, tout en maintenant un environnement de travail propre et organisé.
Conditions de travail :
Horaires de travail en journée du lundi au dimanche. (09h-16h en dehors du surcroit d'activité)
2 jours de repos par semaine
Présentez-vous directement avec un CV à jour au magasin Marie Blachère d'Albert. Possibilité d'immersion pour comprendre le poste.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier (ROME)
- Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide (G1603)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois · Restauration
- Horaires
- 35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité · Travail en journée · Travail le dimanche · Travail le samedi
Compétences
- Types de sandwichs et produits snacking
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Fiches techniques de cuisine
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Conditionner des produits
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Permis
- B - Véhicule léger
Source : France Travail, mise à jour le 20/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗