Plongeur / Plongeuse en restauration

COMO Cordeillan-Bages, la restauration est une célébration du terroir médocain alliée à la philosophie de bien-être du groupe COMO.

COMO Cordeillan-Bages c'est :
50 salariés, 9/10 satisfaction clients, 8/10 satisfaction collaborateurs et 45% de fidélisation saisonniers.

Vos missions principales :
- L'excellence de la préparation : Assurer la propreté et l'organisation des zones de travail (cuisine, réserves, espaces de lavage) pour garantir un environnement hygiénique et fonctionnel.
- Le support à la brigade : Collaborer avec l'équipe de cuisine en assurant la vaisselle, le nettoyage des ustensiles et le maintien des stocks de matériel propre.
- La maîtrise du rythme : Travailler avec efficacité et discrétion pour assurer un flux continu de vaisselle propre et de matériel disponible, essentiel au bon déroulement du service.
- La vigilance : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, et veiller à l'ordre et à la propreté des espaces de travail.

Quelques incontournables pour ce poste :
- L'expérience : Vous maîtrisez les codes de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration gastronomique.
- Le savoir-être : Une présentation irréprochable, un sens aigu du détail et une attitude positive naturelle.
- Les compétences : Rapidité, efficacité pour suivre le rythme de nos saisons passionnantes.

Toujours en quête d'excellence et de qualité, l'Hôtel COMO Cordeillan-Bages***** a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable :

• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Mise à disposition d'un logement individuel tout équipé (TV, WiFi) à proximité et avec parking
• Mise à disposition de vélos pour se déplacer
• Uniformes fournis et entretenus par nos soins
• Avantages dans l'ensemble du groupe
• Avantages pour visiter des Grands Crus Classés du Médoc et déguster leurs vins
• Possibilité de formation et de promotions en interne
• Opportunités de mobilité interne entre nos établissements

Vous avez envie de nous rencontrer et vous êtes prêt(e) à écrire ce nouveau chapitre avec nous ?
Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle région.