Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est intégrer une équipe de 200
collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients,
venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage
emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus
visité de France, Le Mont Saint-Michel.

Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités,
hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre
Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue
au rayonnement du patrimoine historique sur l'ensemble du territoire.

Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C'est pourquoi, nous avons à
cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé
à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe.

Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l'hospitalité,
la générosité, l'authenticité et travaillez dans un environnement
challengeant en plein cœur de la nature !

Qui sommes-nous ?

Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est avant tout intégrer une équipe
de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre
à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le
personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des
sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel.

Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités,
hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre
Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue
au rayonnement du patrimoine historique sur l'ensemble du territoire.

Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C'est pourquoi, nous avons à
cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé
à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe.

Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l'hospitalité,
la générosité, l'authenticité et travaillez dans un environnement
challengeant en plein cœur de la nature !

Votre contrat

Localisation du poste : Mont Saint-Michel (50170)

Contrat : CDD saison

Prise de poste : Septembre 2026

Statut : EMPLOYE

Rémunération : à partir de 2 101.72€ mensuel brut selon éxpérience

Vos missions

En intégrant notre équipe en tant que Plongeur / commis(e) de cuisine, vous
participerez pleinement à l'élaboration de nos plats et au bon déroulement
du service. Votre rôle consistera notamment à :

1. Effectuer les tâches de plonge, nettoyage de la vaisselle et de la
cuisine
2. Préparer les mises en place et réaliser les préparations chaudes et
froides, en appliquant les techniques culinaires adaptées.
3. Suivre les recettes et les fiches techniques du restaurant afin de
garantir une qualité gustative et de service.
4. Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures de sécurité
alimentaire.
5. Contribuer au maintien de la propreté de la cuisine et au nettoyage
du matériel, conformément aux standards internes.

Et si c'était vous ?

Vous êtes capable de gérer votre poste avec sérieux. On dit de vous que
vous êtes une personne organisée, appliquée et autonome.

Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que commis de
cuisine ou cuisinier.

Vous êtes titulaire d'un diplôme en restauration/cuisinier.

Nos avantages

1. Possibilité de logement à 2 km du lieu de travail
2. 2 jours de repos consécutifs par semaine
3. Pas de coupure dans la journée
4. Parking gratuit + navettes
5. Mutuelle & prévoyance avantageuses
6. Formations et réelles opportunités d'évolution
7. Repas du personnel inclus
8. Covoiturage & acompte sur salaire possible via nos applis
9. Réduction dans les boutiques souvenirs et dans nos restaurants

Le process de recrutement

Une fois votre candidature reçue, le service RH prend contact avec vous
pour un premier échange. S'ensuit une rencontre avec l'un de nos managers
ou chef de service. Et si tout se passe bien → alors bienvenue dans notre
équipe !