Plongeur en restauration gastronomique étoilée (H/F)

LE CLAIR DE LA PLUMEFrance Travail

≈ 1 639 € net / moisMensuel de 2101.72 Euros sur 12 mois · Primes · CSE

Contrat

CDI

Où

26 - GRIGNAN

Début

Dès que possible

Expérience

Débutant accepté

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une Plongeur en restauration pour un contrat indeterminée à compter du 01.09.26.

6 services par semaine en hiver, 8 services en saison estivale

Le groupe se compose de :

Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.
La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.
Le Café des Vignerons : café de village.
Le Caveau des Vignerons : produits du terroir.

Normes à respecter : Hygiène et sécurité strictes.

Salaire mensuel base 169 heures, soit 39 heures hebdo : brut 2 101.73€

Détails de l'offre

Plonge manuelle
Règles et consignes de sécurité
Utilisation de machine de plonge automatisée
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Réaliser la plonge
Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur
Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Source : France Travail, mise à jour le 07/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗