Pâtissier Tourier (H/F)
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) Tourier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Préparer et réaliser les différentes pâtes et viennoiseries.
Assurer le tourage, le façonnage et la cuisson des produits.
Réaliser les productions dans le respect des recettes et des fiches techniques.
Garantir la qualité et la régularité des produits.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer l'entretien et le rangement du poste de travail et du matériel.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'une formation en pâtisserie/boulangerie et maîtrisez les techniques de tourage et de viennoiserie. Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
Une expérience sur un poste similaire est souhaitée.
Conditions de travail :
Horaires : 13h00 à 20h00
Repos : mercredi et dimanche
Jours fériés non travaillés
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier (ROME)
- Pâtissier / Pâtissière (D1104)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois · Salaire selon expérience
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
- Conditions d'exercice
- Station debout prolongée
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Préparation de garnitures pour pâtisseries
- Techniques de mélange de pâtes
- Techniques de pétrissage manuel
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Préparer une pâte de pâtisserie
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Pâtisserie
Contact
Agence France Travail Pontault-Combault
Z I DES 50 ARPENTS 50 RUE DU PRE DES AULNES
77340 Pontault-Combault
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212FTTF
Source : France Travail, mise à jour le 07/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗