Pâtissier / Pâtissière (H/F) LOGE

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière diplômé pour rejoindre notre équipe dans l'établissement L'AL'PAIN, boutique 100% fait maison située à Argentière dans la commune de Chamonix-Mont-Blanc.

Prise de poste immédiate jusqu'au 4 octobre.

En relation directe avec le chef pâtissier, vous serez en charge de l'élaboration de la gamme pâtisserie en place , création des nouveautés en respectant la saisonnalité ainsi que de la gamme produits secs et gâteau de voyage.

Fabrication pâte sablé, biscuit, pâte à choux, entremets, mille feuille.

Le tout à partir de produits locaux et matières premières de qualité

Laboratoire neuf depuis 3 ans entièrement équipé avec du matériel dernière génération : dresseuse, pastos, cellule de refroidissement, fonceuse.

-Travail du mardi au dimanche sur un planning de 42h/semaine : de 5h00 à 13h00 / 12h à 20h
-Salaire horaire :Selon diplômes et grille salariale
-Heures supplémentaires rattrapées en RTT
-Diplôme minimum exigé cap

Réductions tarifaires
Poste logé

Avantage : Annualisation du temps de travail / Prime annuelle à partir d'un an d'ancienneté
Equipe jeune et dynamique au gout du jour, qui suit les réseaux sociaux et nouvelles tendances. Instagram ou fb : boulangerielalpain