Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Missions principales :
Maîtriser les techniques classiques de pâtisserie (pâtes, crèmes, nappages).
Confectionner des éclairs, tartes, flans, bûches de Noël, gâteaux d'anniversaire, brioches, croissants.
Préparer des produits salés : tartines, pizzas, quiches.
Assurer des horaires de nuit, ainsi que le week-end (samedi et dimanche).
Profil de poste :
Expérience en pâtisserie et en production salée.
Autonomie et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en horaires décalés (nuit et week-end).
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier (ROME)
- Pâtissier / Pâtissière (D1104)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois · Complémentaire santé · Restauration
- Horaires
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés · Travail de nuit · Travail le dimanche · Travail le samedi
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Boulangerie · (exigé)
Contact
Agence France Travail DIJON EST
2 RUE DES CHARRIERES
21800 Quetigny
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212DHQD
Source : France Travail, mise à jour le 06/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗