Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un(e) Pâtissier H/F dans le cadre d'un remplacement congé maladie
Vos missions :
- cuisson des viennoiseries
- préparations des différentes pâtes, fonçage,
- façonnage brioches
- élaboration des entremets, tartelettes, éclairs, choux, ...
Vous devez être attentif(ive) au stock des matières premières.
Vous travaillerez de nuit et le matin.
Fermeture hebdomadaire le Mercredi + un autre jour de repos dans la semaine
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier (ROME)
- Pâtissier / Pâtissière (D1104)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Selon expérience et compétences
- Horaires
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Types de pâtisserie
- Préparer des repas
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Confectionner des viennoiseries
- Préparer des plats culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Gérer les stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre ouvert aux changements
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Pâtisserie · (exigé)
Contact
Agence France Travail COURNON
IMMEUBLE LE GALILEE 12 AVENUE JULES FERRY
63800 Cournon-d'Auvergne
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211FMTL
Source : France Travail, mise à jour le 01/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗