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Pâtissier / Pâtissière (H/F)

L'ECRIN GOURMANDFrance Travail

1 456net / moisHoraire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat
CDD - 6 Mois
51 - MOUSSY
Début
Dès que possible
Expérience
2 An(s) - dont période d'apprentissage

Vous réalisez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous sélectionnez et dosez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques.
Vous utilisez et entretenez les équipements de pâtisserie.
Fermeture de la boutique tous les mercredis.

Vous présentez à la boulangerie avec CV à jour entre 09h00 et 13h00 sauf le mercredi.

Détails de l'offre

Durée de travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Nature du contrat
Contrat travail
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Métier (ROME)
Pâtissier / Pâtissière (D1104)
Nombre de postes
1
Salaire
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois · SELON EXPERIENCE
Horaires
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

  • CAP, BEP et équivalents · Pâtisserie · (exigé)

L'ECRIN GOURMAND

Vous présentez à la boulangerie avec CV à jour entre 09h00 et 13h00 sauf le mercredi.

Contact

L'ECRIN GOURMAND - M. Damien SIRTOLI

75 DES PRIEURES

51530 Moussy


Source : France Travail, mise à jour le 05/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗

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