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Pâtissier / Pâtissière (H/F) en alternance

Employeur non communiquéFrance Travail

Rémunération non précisée
Contrat
CDD - 24 Mois
61 - BERJOU
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté

Vous recherchez une alternance dans la cadre de la formation CAP/BEP Pâtissier

  • Concevoir et réaliser des produits de pâtisseries traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces montées selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
  • Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
  • Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs...).

Vous serez en repos le dimanche et le lundi.

Le poste est à pourvoir pour la rentrée de septembre 2026.

Détails de l'offre

Durée de travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Nature du contrat
Contrat apprentissage
Qualification
Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Métier (ROME)
Pâtissier / Pâtissière (D1104)
Nombre de postes
1
Salaire
selon l'âge et la convention
Horaires
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés · Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité · Travail en horaires décalés · Travail le dimanche · Travail le samedi

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • CAP pâtissier
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Confectionner des pâtisseries
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail

Formation

  • CAP, BEP et équivalents · Pâtisserie

Contact

Agence France Travail FLERS

51 RUE Charles Mousset CS30171

61104 Flers

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210LYLX


Source : France Travail, mise à jour le 04/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗

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