Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Description de l'entreprise

L'équipe d'Olivier KAUFFMANN est guidée par le respect du produit, la saisonnalité. Le chef aime mettre à l'honneur des associations franches, des cuissons maîtrisées et des textures enveloppantes.
Chaque plat est imaginé pour raconter une histoire : celle d'une cuisine sincère, élégante et gourmande

Description du poste
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et aimez travailler des produits frais et de saison ? Rejoignez notre équipe et participez à l'élaboration des desserts qui font plaisir à nos clients !

Vos missions
Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries
Aider au dressage et à la finition des produits
Respecter les recettes, les méthodes de travail et les standards de qualité
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
Travailler en équipe sous la responsabilité de notre pâtissière et de notre chef de cuisine

Profil recherché
Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent apprécié)
Débutant(e) accepté(e) / une première expérience est un plus
Sens de l'organisation, rigueur et motivation
Esprit d'équipe et dynamisme
Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre

Informations supplémentaires

Pourquoi nous rejoindre ?

Environnement de travail dynamique et professionnel
Possibilités d'évolution et de montée en compétences
Produits faits maison et travail de qualité
Une rémunération motivante + avantages sociaux (primes, mutuelle offerte, uniforme.)
Avantages :

Aide au logement
Uniforme et chaussures de sécurité fournis
Intéressement et participation
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires