PAREUR DESOSSEUR H/F
Primes
Contrat
CDI
Où
69 - DUERNE
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté - Si diplômé en boucherie
Vos missions:
- Manipuler et préparer les pièces de viande avec précision.
- Désosser, dégraisser et découper au couteau ou à la machine.
- Parer les pièces de viande selon les exigences qualité.
- Entretenir et affiler votre matériel.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Organisation du travail:
- Horaires : du lundi au jeudi 4h-12h, le vendredi 4h-10h
- Lieu non desservi par les transports en communs mais co-voiturage possible.
Si les métiers de la boucherie vous intéressent, vous pourriez être formé en interne ou en alternance.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité
- Transformation et conservation de la viande de boucherie
- Métier (ROME)
- Boucher / Bouchère (D1101)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- selon profil et expérience · Primes
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
- Conditions d'exercice
- En zone frigorifique
Compétences
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
Qualités professionnelles
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Boucherie
Permis
- B - Véhicule léger
Contact
RIV'DESOSS - M. Salvator Scaramuzzi
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212GZHK
Source : France Travail, mise à jour le 10/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗