Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Rejoignez La Boucherie MONTET, une enseigne de proximité où le savoir-faire et la qualité des produits sont au cœur de notre métier. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Cuisinier traiteur (H/F) passionné(e) et dynamique.

Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats traiteur, et participerez activement à la vie du magasin à travers les missions suivantes :

• Préparer et réaliser les plats traiteur selon les recettes et les standards de qualité établis.
• Préparer, laver, éplucher et découper les ingrédients nécessaires aux différentes recettes.
• Élaborer et dresser les préparations culinaires.
• Participer à l'envoi et au conditionnement des plats.
• Réceptionner et stocker les marchandises dans le respect des procédures.
• Maintenir la propreté des plans de travail, des équipements et des locaux.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil
Diplôme : Un CAP cuisine est exigé.
Expérience : Nous acceptons les débutants motivés et désireux d'apprendre au sein de notre structure.
Qualités : Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le contact avec la clientèle.

Conditions de travail
Horaires : Travail principalement en matinée (environ 07h00 - 13h00), complété par deux après-midi selon les semaines.
Rythme : La boutique est fermée le mardi. Le travail s'effectue en roulement le dimanche matin.

Comment postuler ?
Contactez directement Monsieur MONTET pour échanger sur votre candidature.

Par téléphone : 06 83 94 40 24