Cuisinier Partie Froide h/f (H/F)
Au sein du RIE de Tarnos, vos missions principales :
- Préparer et couper les légumes et crudités pour les entrées.
- Installer, approvisionner et animer le bar à salades.
- Assurer le dressage soigné des assiettes froides et des desserts.
- Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel.
Profil recherché:
Avoir un diplôme en cuisine (CAP ou Bac Pro) ou une bonne expérience sur un poste similaire.
Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Être rapide, soigneux et aimer le travail en équipe.
Conditions de travail :
Horaires réguliers en journée (en continu) de 7h00 à 15h00
Prise de poste fin Août 2026 pour remplacement de 15 jours minimum
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Autres services de restauration n.c.a.
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
- Conditions d'exercice
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme · Station debout prolongée
Compétences
- CAP cuisine
- Bac pro cuisine
- Titre professionnel cuisinier en restauration collective
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Cuisine collectivité · (exigé)
Contact
Agence France Travail BOUCAU
40 IMPASSE des lilas
64340 Boucau
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212NSJS
Source : France Travail, mise à jour le 17/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗