Cuisinier (H/F)

CLINIQUES VONTES ET CHAMPGAULTFrance Travail

≈ 1 482 € net / moisMensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois · Intéressement / participation · Indemnité transports

Contrat

CDD - 1 Mois

Où

37 - ESVRES

Début

Dès que possible

Expérience

2 An(s)

Nous recherchons, pour notre établissement, un(e) Cuisinier(ère).

Vos Missions principales :

Assurer la production quotidienne des recettes et menus :

Réaliser la fabrication en assurant une coordination dans le processus de fabrication entre les préparations froides et les préparations chaudes.
S'assurer de la qualité des repas servis auprès des Patients.
Etre vigilant sur la réalisation des recettes du menu et de son équilibre alimentaire, et respecter les prescriptions médicales des régimes alimentaires stricts.
Respecter les quantités à produire par le respect des quantités précises à sortir = bon de production.
Etre le garant du respect des grammages et des produits référencés permettant d'assurer l'équilibre financier du CRJ.

Participer à l'hygiène, la sécurité et la démarche qualité :

Respecter les procédures en place en cuisine.
Signaler immédiatement au Chef ou au Directeur tout dysfonctionnement sur les matériels et équipements pouvant mettre en péril la sécurité alimentaire, la sécurité au travail et/ou la démarche qualité de l'Etablissement.

Poste à pourvoir immédiatement

Détails de l'offre

Durée de travail: 35H/semaine Travail en journée...
Nature du contrat: Contrat travail
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Métier (ROME): Cuisinier / Cuisinière (G1609)
Nombre de postes: 1
Salaire: Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois · à cette rémunération s'ajoute le ségur de 206 euros bruts pour un temps plein · Intéressement / participation · Indemnité transports
Horaires: 35H/semaine Travail en journée · Travail les week-ends et jours fériés

Source : France Travail, mise à jour le 14/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗