Cuisinier (H/F)
MISSIONS DU POSTE : Prépare et confectionne les repas et les goûters des jeunes enfants en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les besoins nutritionnels. Gère le stock des denrées.
Vos activités :
- Coordonner la distribution des repas
- Contrôler les approvisionnements
- Gérer et piloter la production
- Participer à la démarche qualité en matière de restauration collective, appliquer et/ou faire appliquer les procédures
- Participer à la rédaction des documents réglementaires dans son secteur d'intervention, les suivre et les actualiser autant que de besoin
- Produire et valoriser les préparations culinaires
- Réaliser des travaux d'entretien courant relevant de sa ou ses spécialités
- Entretenir et ranger le matériel utilisé
-Formation HACCP obligatoire
Horaires: 7h/15h30
Prise de poste 31/08
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Agent de maîtrise
- Secteur d'activité
- Action sociale sans hébergement n.c.a.
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- selon grille indiciaire
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Avoir le sens du service
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Cuisine collectivité · (exigé)
Contact
Agence France Travail NIORT GARENNE
36 RUE THOMAS PORTAU CS 38860
79028 Niort
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212RWRZ
Source : France Travail, mise à jour le 20/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗