Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté H/F pour rejoindre notre équipe.
En tant que cuisinier H/F, vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes traditionnelles italiennes, en utilisant des produits frais et de saison.
Missions principales :
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.
Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe pour garantir un service efficace et de qualité.
Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits frais.
Contribuer à la création de nouveaux plats et/ou à l'amélioration des recettes existantes.
Type de contrat : CDI Temps Plein Salaire : À définir selon expérience
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière (G1609)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Mensuel de 1950.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois
- Horaires
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés · Travail le samedi
Compétences
- Bac pro cuisine
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Cuisine · (exigé)
Contact
Agence France Travail BREST MARINE
130 RUE ERNEST HEMINGWAY CS 31817
29218 Brest
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211HPGP
Source : France Travail, mise à jour le 19/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗