Cuisinier F/H - PICTAV' INTERIM
Rémunération non précisée
Contrat
CDD - 1 Mois
Où
86 - Poitiers
Début
Dès que possible
Expérience
1 An(s)
- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner...
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...
- préparer les sauces, les pâtisseries
- soigner la présentation de chaque plat
- anticiper les présentations du lendemain
- coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire- connaître les produits par famille et les arts culinaires
- gérer les approvisionnements
- connaître les règles d'hygiène et de sécurité
- organiser le poste de travail
- maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température
Détails de l'offre
- Durée de travail
- Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire
- Métier (ROME)
- Chef / Cheffe de cuisine (G1601)
- Nombre de postes
- 1
- Horaires
- Travail en journée
PICTAV' INTERIM
Pictav'Intérim, Agence d'interim et de Recrutement CDD / CDI. Nous sommes plus qu'une agence. Nous sommes une communauté engagée à vous aider à réaliser vos rêves professionnels et à connecter les entreprises avec les talents qui les feront grandir. L'agence intervient dans des secteurs d'activité variés comme l'Industrie, l'Hôtellerie et la Restauration, le Tertiaire ou encore le Bâtiment et les Travaux Publics, ainsi que la Logistique.
Source : France Travail, mise à jour le 05/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗