Cuisinier(ere) en restauration collective EN APPRENTISSAGE (H/F)
Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage avec les critère suivants : personnes de moins de 30 ans ou bénéficiaire de l'obligation d'emploi.
Préparation d'un CAP cuisine en apprentissage.
Missions principales
- Prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes
- Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement
- Réalise des entrées froides et chaudes
- Réalise des plats chauds protidiques garnis
- Réalise des desserts
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée...
- Nature du contrat
- Contrat apprentissage
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois · selon la convention collective
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée · Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions d'exercice
- Santé publique
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Formation
- 3ème achevée ou Brevet · (exigé)
RESIDENCE FONTENELLE
Situé à Tourville-la-Rivière, l'EHPAD (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) "Les Jonquilles" offre un cadre calme et privilégié, dans un environnement verdoyant, proche du centre-ville et des services : mairie, poste, pharmacie, commerces, etc.L'établissement propose 70 places en hébergement permanent (chambres individuelles et chambres doubles).! NOUVEL ETABLISSEMENT A VENIR !
Contact
RESIDENCE FONTENELLE - Mme Gaëlle THISSE
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212JJMQ
Source : France Travail, mise à jour le 17/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗