Cuisinier / Cuisinière (H/F)

La nouvelle salle d'escalade, DOLOMIE, basé à Lioujas, recherche son (sa) futur(e) cuisinier(ère) en CDI 35H.
Vous intègrerez une équipe dynamique et participerez à la vie de notre espace restauration.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine.

Vos missions :
- préparer et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène
- participer à l'élaboration des menus et suggestions
- assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- veiller à la propreté de la cuisine et aux respects des normes HACCP
- gérer les stocks, les commandes et le rangement des marchandises

Profil recherché :
- CAP/BP cuisine souhaité mais les débutants motivés sont la bienvenue
- Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes d'affluence
- Vous êtes autonome, organisé et rigoureux.

Contrat : CDI 35h
Le restaurant sera ouvert tous les midis et 3 soirs par semaine. Mise en place d'un roulement avec le reste de l'équipe.