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Cuisinier / Cuisinière (H/F)

AU COMPTOIRFrance Travail

1 716net / moisMensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois · Complémentaire santé · Restauration
Contrat
CDI
37 - LOCHES
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté

Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière . Vous êtes souriant, dynamique, motivé et avec l'esprit d'équipe.
Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi , mercredi soir CDI 39h par semaine évolutif.
Un SECOND de cuisine supervise l'ensemble de l'activité en cuisine. Il veille à ce que son équipe réalise les plats selon les recettes, est chargé de mettre à jour la carte des plats et forme ses commis de cuisine à l'élaboration de recettes.

Détails de l'offre

Durée de travail
39H/semaine Travail en journée
Nature du contrat
Contrat travail
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle
Métier (ROME)
Cuisinier / Cuisinière (G1609)
Nombre de postes
1
Salaire
Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois · Complémentaire santé · Restauration
Horaires
39H/semaine Travail en journée

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Législation alimentaire
  • Procédures de la marche en avant
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Dresser des plats pour le service
  • Animer, coordonner une équipe
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • réactivité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

AU COMPTOIR

Au comptoir Table de Partage

Contact

AU COMPTOIR - Mme OPHELIE MAUDUIT

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211FQMZ


Source : France Travail, mise à jour le 13/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗

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