Cuisinier / Cuisinière (H/F) avec expérience
Le Domaine du Revermont, hôtel-restaurant situé à Passenans, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe, au sein de la brigade en CDD saisonnier.
Missions principales :
Préparer les plats selon les fiches techniques et les standards de la maison
Dresser les assiettes avec soin pour le service en salle
Participer à la mise en place avant chaque service
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travailler en collaboration avec le reste de la brigade, sous la responsabilité du chef de cuisine
Profil recherché :
CAP Cuisine minimum ou expérience équivalente
Expérience en restauration serait un plus
Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail en équipe
Permis B apprécié
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière (G1609)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Mensuel de 2250.0 Euros sur 12 mois · Primes
- Horaires
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés · Travail le samedi · Travail saisonnier
Compétences
- CAP cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Cuisine · (exigé)
Permis
- B - Véhicule léger
DOMAINE DU REVERMONT
Situé à Passenans, 15 minutes de Lons et 10 minutes de Poligny, notre hôtel restaurant *** est niché au milieu des vignes.
Site de l'entreprise ↗Contact
DOMAINE DU REVERMONT - Mme Charlotte Dole
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211PVSM
Source : France Travail, mise à jour le 12/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗