Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Les missions :
Préparation des petits déjeuners,
Elaboration et préparation des produits culinaires suivant régimes et textures
modifiées pour les repas midi et soir avec application des règles d'hygiène et de
sécurité alimentaire (connaissances normes HACCP exigées),
Relevé des températures de service, relevé des températures des frigos et
congélateurs, suivi traçabilité....
Préparation de la collation,
Entretien et nettoyage des différents postes de travail, des ustensiles et
équipements de la cuisine...
Réception et rangement des denrées diverses...
CDD de 1 mois renouvelable
Prise de poste au 1er septembre
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires variables
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
- Horaires
- 35H/semaine Travail en horaires variables
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Cuisine · (exigé)
Contact
Agence France Travail BELLAC
CS 20047 4 RUE DU GENERAL ARBELLOT
87300 Bellac
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212JMKP
Source : France Travail, mise à jour le 12/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗