Cuisinier / Cuisinière de collectivité
*RECRUTEMENT URGENT*
En temps que cuisinier(e) de collectivité.
Vous préparerez, cuisinez et dressez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments,
Vous Réalisez des entrées froides et chaudes, des plats chauds, des desserts
Vous assurer le suivi des stocks en temps réel
Vous entretenez des équipements de cuisine professionnelle
Vous maitrisez des techniques de préparation culinaire en collectivité
Vous maitrisez et Respecter les normes HACCP
Vous respectez les règles et procédures de l'établissement
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour enfants en difficultés
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
LE HOME DE L ENFANCE
Maison d'enfants à caractère social de 28 enfants âgés de 5-14 ans résidant en espace collectif.
Contact
LE HOME DE L ENFANCE - Mme Véronique FORATIER
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212CYRJ
Source : France Travail, mise à jour le 19/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗