Cuisinier / Cuisinière de collectivité
La Ville de Saint-Chamond recrute un cuisinier pour le restaurant municipal pour faire des
remplacements (volume d'heures variable). CDD de 3 mois dans un 1er temps, renouvelable.
Missions :
- Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation
- Vérification du bon fonctionnement du matériel et des réseaux
- Nettoyage et entretien du matériel
- Elaboration des menus avec le directeur et le chef de cuisinier
- Réalisation ou contrôle des approvisionnements de matières premières
- Gestion des stocks
- Appliquer et contrôler les règles hygiène et sécurité
Profil demandé :
- CAP/BEP Cuisine exigé
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Esprit d'équipe
Horaires :
- 7 h 00 - 15 h 00
Merci de bien vouloir envoyer CV + LM avant le 04 septembre 20226
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Administration publique générale
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- selon grille salariale
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Cuisine · (exigé)
Contact
MAIRIE - M. Maire Le
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212GSCB
Source : France Travail, mise à jour le 10/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗