Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F
Vous serez en charge de la préparation des repas (préparations froides et chaudes) pour les personnes âgées accueillies, les visiteurs, selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous aurez également à exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements.
Une expérience en restauration collective serait appréciée.
Maîtrise des techniques et règles d'hygiène en liaisons chaude et froide souhaitée.
2 week-ends travaillés par mois.
Le salaire est à établir selon la grille de la fonction publique.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- selon grille fonction publique
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Eplucher des légumes et des fruits
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Cuisine · (exigé)
Permis
- B - Véhicule léger
Contact
Agence France Travail GRASSE
123 CHEMIN DE SAINT MARC
06130 Grasse
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212PQJB
Source : France Travail, mise à jour le 18/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗