Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Nous recherchons un CUISINIER (H/F) en CDD de remplacement de 3 mois à temps complet
pour notre établissement : F.A.M. Hébergement (Foyer d'Accueil Médicalisé) à Saint-Illide.

Prise de poste dès le 17/08/2026.

Missions :
- Veiller au bon fonctionnement de la cuisine, être le garant du respect des procédures d'hygiène et de propreté (HACCP, températures.)
- Procéder à la réchauffe des plats provenant de la cuisine centrale : environ 70 couverts par service
- Préparer les entrées et les desserts
- Effectuer les commandes
- Adapter les repas en fonction des résidents
- Exécuter la plonge et l'entretien de la cuisine

**Expérience souhaitée** Salaire selon ancienneté (grille agent technique à partir de 2040 € bruts - CCNT 66 - Congés conventionnels - Prévoyance et Mutuelle - Œuvres sociales du CSE.

Travail en horaires de coupure + 1 week-end sur 3