Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
≈ 1 713 € net / moisMensuel de 2196.00 Euros sur 12 mois
Contrat
CDD - 3 Mois
Où
71 - PARAY LE MONIAL
Début
Dès que possible
Expérience
2 An(s) - Restauration collective
Vos missions :
- Organise, suit, coordonne et optimise la fabrication
- Cuisine, conditionne, barquette les plats de menus annoncés en production chaude et /ou froide
- Veille à la validité des fiches de fabrication
- Respecte le planning de nettoyage et remplit les documents de contrôle
- Effectue les différentes découpes et assaisonnement
APTITUDES REQUISES :
- Titulaire d'un cap et/ou BAC PRO CUISINE
- Expérience exigée en restauration collective
- Horaires : 7h-15h - 8h-16h- 8h30-16h30- 5 jours sur 7- 35 h
- CDD de 3 mois - renouvelable en poste à long terme selon profil
Vous devez impérativement avoir une expérience confirmée en collectivité.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Mensuel de 2196.00 Euros sur 12 mois · Selon ancienneté, qualification et week-ends
- Horaires
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés · Travail en journée
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Connaissance normes HACCP
- Rigueur
- Dynamisme
- Polyvalence
- Réactivité
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Cuisine collectivité · (exigé)
- Bac ou équivalent · Cuisine collectivité · (exigé)
Source : France Travail, mise à jour le 06/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗