Cuisinier au sein d'une boucherie charcuterie (H/F)
Rémunération non précisée
Contrat
CDI
Où
17 - CHATELAILLON PLAGE
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté
Au sein d'une entreprise artisanale et d'une équipe motivée et dynamique, vous effectuez le travail en cuisine traiteur.
Vous travaillez de 6h à 13h (contrat de 35h ou de 42h à voir avec employeur) du mardi au dimanche matin.
HACCP et CAP exigés.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- A négocier selon compétences et expérience
- Horaires
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Compétences
- Types de produits traiteurs
- Types de viande
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
- CAP cuisine
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Eplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Cuisine · (exigé)
Contact
Agence France Travail LA ROCHELLE-VILLENEUVE
45 AVENUE BILLAUD VARENNE
17044 Rochelle
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211NVML
Source : France Travail, mise à jour le 07/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗