Cuisiner/cuisinière (H/F)
Le Restaurant du Château e l'Epinay - l'Orangerie - recherche un(e) cuisinier(ière) pour en CDD dans un premier temps.
Sous la responsabilité du chef vous préparer et réaliser les plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'établissement.
Veiller à la qualité gustative, visuelle et à la régularité des assiettes.
Gérer les cuissons, les préparations chaudes ou froides selon le poste occupé (entrées, plats, desserts, etc.).
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
Entretenir et nettoyer le poste de travail, les équipements et les ustensiles.
Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
Contribuer au bon déroulement du service et à l'ambiance de travail en cuisine.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière (G1609)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Mensuel de 2220.0 Euros sur 12 mois · Salaire 1850 Euros Nets
- Horaires
- 39H/semaine Travail en horaires décalés · Travail le dimanche · Travail les week-ends et jours fériés
Compétences
- Dresser des plats pour le service
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Cuisine
L'ORANGERIE
Notre restaurant à Saint-Georges-sur-Loire propose une cuisine française réalisée à partir de produits frais et locaux. Les légumes, herbes et fruits du potager en permaculture du château sont sublimés dans des plats savoureux, avec des options végétariennes et végan.
Contact
L'ORANGERIE - Mme Patricia Dubreuil
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212PDSX
Source : France Travail, mise à jour le 18/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗