Commis de salle / Runner (H/F)
Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration et vous avez envie d'évoluer au sein de belles maisons.
L'équipe de salle de La Grenouillère recrute un runner.
Possibilité de contrat étudiant pour les week-ends et petites vacances.
Sous la responsabilité du Chef de salle et des Maitres d'hôtel, vous serez leur intermédiaire essentiel.
Vos missions :
- Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service
- Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision
- Effectuer la mise en place de la salle
-Assurer la petite vaisselle pendant le service
- Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service
- Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur !
Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée.
Évolution rapide possible et encouragée !
Profil recherché :
- Positif et esprit d'équipe
- Polyvalence
- Rigueur et discrétion
- Débutant accepté
Informations supplémentaires :
- Contrat pérenne, et envisageable en CDI
- Horaires suivant les services du restaurant
- Salaire selon profil, compétences et expériences
- Primes sur objectifs et prime d'assiduité
- 2 jours de repos consécutifs
- Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars, juin, septembre et Noël
- Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle
- Métier (ROME)
- Serveur / Serveuse en restauration (G1803)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- selon profil et expérience · Primes
- Horaires
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de persévérance
- Avoir le sens du service
LA GRENOUILLERE
Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé avec chambres et jardins, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Chacun de ses projets contagieux d'énergie, portés par des équipes de haute qualité humaine, traduit un goût du partage et de l'échange marqué.
Contact
LA GRENOUILLERE - M. ALEXANDRE GAUTHIER
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212JYVG
Source : France Travail, mise à jour le 17/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗