COMMIS DE CUISINE H/F SALON DE PROVENCE

# Présentation générale

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# Détails du poste

L'agence Derichebourg Interim et recrutement de Vitrolles recherche un commis de cuisine pour une mission d'une semaine au Mess Salon de Provence ( cantine des surveillants)

Mission du 13 au 17 juillet ( possibilité de prolongation)
Lieu et conditions : Centre pénitentiaire à Salon de Provence, en présence de détenue travailleurs

Missions
Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe).
Participer à la préparation des entrées, plats et desserts.
Aider au dressage des assiettes.
Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Travailler en équipe sous la responsabilité du chef de cuisine.

Horaires : 7h30-15h avec 30 mn de pause

Profil recherché
Une première expérience en cuisine est appréciée.
CAP Cuisine ou formation équivalente souhaité.
Dynamique, organisé(e) et motivé(e).
Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service.