Commis de cuisine H/F
≈ 1 456 € net / moisHoraire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat
Saisonnier - 2 Mois
Où
34 - SETE
Début
Dès que possible
Expérience
3 Mois - sur même poste
Sous la responsabilité du second de cuisine, il a pour missions :
- Préparer les légumes, viandes et poissons
- Nettoyage des cuisines et réserves
- Réception et rangement des marchandises
- tâches diverses
- Veiller à l'entretien du matériel et de sa propreté
Capacité habituelle d'environ 300 repas par service
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
- Métier (ROME)
- Commis / Commise de cuisine (G1602)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Horaires
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions d'exercice
- Station debout prolongée
Compétences
- Gestes et postures de manutention
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Chaîne du froid
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
- HACCP
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Contact
Agence France Travail SETE
220 AVENUE maréchal Juin
34200 Sète
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211KMPK
Source : France Travail, mise à jour le 30/07/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗