Commis de cuisine en Alternance (H/F)
Nous recherchons un Apprenti Cuisine H/F/X à compter de septembre 2026. Sous la supervision du Responsable de cuisine, vous participerez à la préparation des plats servis au restaurant de l'hôtel et apprendrez progressivement les bases du métier :
Préparer les ingrédients et participer aux préparations culinaires.
Apprendre les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement.
Participer au dressage des plats.
Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
Nettoyer et entretenir son poste de travail.
Aider à la réception et au rangement des livraisons.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Cont. professionnalisation
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire
- Métier (ROME)
- Commis / Commise de cuisine (G1602)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- % du SMIC selon l'âge
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Contact
Agence France Travail QUIMPER NORD
29 ROUTE DE TY NAY
29000 Quimper
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211HMWJ
Source : France Travail, mise à jour le 04/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗