Commis / Commise de cuisine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats proposés par l'établissement.

Missions principales :
- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, mise en place).
- Réaliser les préparations culinaires simples selon les consignes du chef.
- Participer au dressage des plats.
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail ainsi que du matériel de cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail en équipe.

Profil recherché :
- Débutant(e) accepté(e), une première expérience en cuisine est appréciée.
- Motivation, sérieux(se) et capacité à travailler en équipe.
- Respect des consignes et des règles d'hygiène.
- Maîtrise de la langue vietnamienne indispensable afin de faciliter la communication au sein de l'équipe et la transmission des consignes de travail.
- Rémunération : selon la grille conventionnelle applicable et l'expérience du candidat.
- Région mal desservie par les transports