Commis / Commise de cuisine (H/F)
La plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un commis de cuisine H/F pour une entreprise située dans le secteur de Bailleul et Alentours.
Vos missions :
- assister le cuisinier dans la confection et la préparation des plats
- assurer l'entretien de la cuisine et des matériaux à utiliser
- réceptionner et stocker les denrées
- assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant
- veiller à la propreté de la vaisselle, des équipements et de l'espace plonge
- appliquer les règles d'hygiène alimentaire
Profil :
- Expérience souhaitée de préférence, débutant accepté
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
- Motivation, dynamisme, sens de l'organisation
- Aptitude à travailler en équipe
- Avoir le sens de l'observation
- Bonne condition physique
Horaires de travail : Tous les midis, le vendredi soir et samedi soir (établissement fermé le mardi)
Contrat du 01/08 au 30/09
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Autres activités récréatives et de loisirs
- Métier (ROME)
- Commis / Commise de cuisine (G1602)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Horaires
- 35H/semaine Travail en horaires décalés · Travail les week-ends et jours fériés
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparation de sauces de base
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Source : France Travail, mise à jour le 27/07/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗