Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
≈ 1 456 € net / moisMensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois · Primes
Contrat
CDD - 3 Mois
Où
2A - AJACCIO
Début
Dès que possible
Expérience
12 Mois - restauration hospitalière
Poste à pourvoir des que possible
Les principales missions du poste :
- Mise en place (nettoyage des fruits et légumes, pluches, découpes )
- Préparation des entrées et desserts
- Mise en plat des plats chauds
- Mise en plat pour les étages et la salle de restauration
- Respect et application des normes HACCP
- Nettoyage des surfaces de la cuisine
Vous travaillerez un week-end sur 3
Le poste est nourri, NON-LOGÉ.
Contrat renouvelable
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières
- Métier (ROME)
- Employé / Employée de restauration collective (G1607)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois · Primes
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Techniques de conditionnement
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Entretenir un outil ou un matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Préparer des plats culinaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Hôtellerie restauration · (exigé)
CENTRE DE READAPTATION FONCTIONNELLE ET
Le Centre de Rééducation Fonctionnelle du Finosello, établissement privé de soins de suite et de réadaptation créé en 1972.
Contact
CENTRE DE READAPTATION FONCTIONNELLE ET - M. SERGE EMERY
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212HCBN
Source : France Travail, mise à jour le 10/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗