Chef de rang de la table d'Olivier Nasti** H/F

Nous recherchons pour notre restaurant doublement étoilé La Table d'Olivier Nasti notre Chef de Rang H/F, rattaché(e) au Maître d'Hôtel :Contrat : CDIHeures semaines : 43 heures Salaire : à convenir selon l'expérience Mission : En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la coordination du service, veillant à la fluidité des opérations en salle et à l'excellence de l'expérience client. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Maître d'Hôtel et l'équipe pour garantir un service de qualité exceptionnelle. Votre rôle au Chambard ? Un défi passionnant !Coordination avec la cuisine : S'assurer que les commandes sont transmises correctement et que les plats sont servis à temps et avec précisionp>Présentation de la salle : Veiller à ce que la salle à manger soit toujours prête à accueillir les clients et que la présentation des tables soit impeccablep>Supervision des serveurs : Superviser l'équipe de serveurs et les aider à maintenir un service à la clientèle irréprochablep>Assistance dans la gestion du service : Aider à la planification et à la coordination des activités de service pour assurer une prestation fluide et organisée. ? Qu'attendons-nous de vous ?Excellentes compétences en communication : Être à l'écoute, résoudre les problèmes rapidement et efficacement, tout en maintenant une attitude professionnelle.Capacité à travailler sous pression : Être capable de gérer plusieurs tâches en même temps, tout en restant calme et organisé.Attention aux détails : Vous êtes minutieux et veillez à ce que chaque aspect du service soit parfait.Flexibilité : Vous êtes disponible pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends et jours fériés.Passion pour la gastronomie : Vous avez une passion pour la nourriture et le vin, et souhaitez la partager avec nos clients.Expérience en supervision d'équipe : Une première expérience en gestion d'équipe est un plus pour ce poste.