Chef de partie - évolutif second (Mirabelle) (H/F)

Employeur non communiquéFrance Travail

Rémunération non précisée

Contrat

Intérim - 1 Mois

Où

52 - Langres

Début

Dès que possible

Expérience

Débutant accepté

Missions :Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre restaurant "Mirabelle", distingué par un Bib Gourmand en mars .Ce poste offre une opportunité d'évolution vers un poste de Second selon les compétences et l'implication du candidat.En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la production culinaire de Mirabelle :Gestion des cuissons et envois : précision et synchronisation pendant le service.Gestion de la mise en place Suivi des stocks et commandesPolyvalence : savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid)Soutenir et motiver l'équipe en cuisine Transmettre les consignes clairement au reste de l'équipe.Formation des commis : accompagner les jeunes cuisiniers dans leur progression.Création des plats de la carte de Mirabelle accompagné du Chef Valentin Loison

Détails de l'offre

Nature du contrat: Contrat travail
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Métier (ROME): Chef / Cheffe de rang (G1810)
Nombre de postes: 1

L'entreprise

Un mouvement porteur de sens Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients.  L...

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Source : France Travail, mise à jour le 14/07/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗

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