Chef cuisinier traiteur (H/F) Poste Logé
La Boulangerie l'Al'Pain à Chamonix Mont Blanc recherche pour la saison d'hiver ou plus, 1 chef cuisinier-traiteur pour intégrer notre équipe.
Boulangerie 100% Maison - passage dans l'émission la Meilleure Boulangerie de France - travail de produits frais uniquement et locaux de préférence. Boulangerie avec une grande gamme salée qui suit les tendances du moment.
Poste évolutif à pourvoir à partir de mi-octobre pour la saison d'hiver
En tant que chef cuisinier, vous serez en charge de :
- manager l'équipe de cuisiniers et préparateurs
- gérer les planninqs de votre équipe
- assurer la gestion de vos stocks
- l'élaboration quotidienne du salé (traiteur, sandwich froid et chaud, pizza, burger, wrap, plat du jour, etc).
Votre profil :
Cuisinier expérimenté, vous avez un tempérament de leader et vous avez fait vos preuves de manager.
Votre expérience en tant que traiteur fera la différence.
Equipe jeune et dynamique.
Poste logé
Instagram : Boulangerielalpain
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 42H/semaine Travail en horaires décalés...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Mensuel de 2681.0 Euros à 2933.0 Euros sur 12 mois · Selon expérience et compétence · Hébergement · Complémentaire santé
- Horaires
- 42H/semaine Travail en horaires décalés · Travail en horaires fractionnés · Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions d'exercice
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme · Station debout prolongée
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
- Etre force de proposition
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de sens des responsabilités
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Traiteur
Langues
- Français
Contact
Agence France Travail SALLANCHES
170 RUE DU COLONEY
74700 Sallanches
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212PLZP
Source : France Travail, mise à jour le 18/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗