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Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)

Boulangerie Estelle & RobertoFrance Travail

1 456net / moisMensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
Contrat
CDI
69 - SAINT-GENIS-LAVAL
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté

TRAITEUR / BOULANGER H/F - CDI 35H

Nous recherchons un(e) traiteur / boulanger pour rejoindre notre équipe en CDI 35h.

CAP Boulanger exigé.

Vos missions
Du mardi au vendredi : partie traiteur
- Fabrication de sandwichs, salades, quiches, croque-monsieur, hot-dogs et toute notre gamme snacking.
- Développer et faire évoluer la gamme : sandwich du mois, nouveautés selon les saisons, les événements.
- Nous recherchons quelqu'un qui ait envie d'apporter ses idées, d'innover et de mettre du peps dans notre gamme traiteur !

Le lundi ou le samedi selon le roulement : boulangerie
- Pétrissage, façonnage, cuisson et fabrication de notre gamme de pains.
- Remplacement de notre boulanger lors de son jour de repos.

Organisation
- CDI 35h
- 2 jours de repos consécutifs : samedi/dimanche ou dimanche/lundi en alternance avec notre boulanger
- Horaires traiteur : 6h - 13h
- Horaires boulangerie : 4h30 - 12h30
- Heures supplémentaires et heures de nuit payées

Profil recherché
Personne motivée, ponctuelle, dynamique et autonome, avec une hygiène irréprochable et capable d'assurer le nettoyage et le bon entretien du laboratoire et du matériel.

Salaire : à partir de 1 600 € net/mois, évolutif selon l'expérience et les compétences.
Poste à pourvoir dès que possible.

Détails de l'offre

Durée de travail
35H/semaine Travail en journée
Nature du contrat
Contrat travail
Qualification
Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Métier (ROME)
Boulanger / Boulangère (D1102)
Nombre de postes
1
Salaire
Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
Horaires
35H/semaine Travail en journée

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries

Qualités professionnelles

  • Etre force de proposition
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Formation

  • CAP, BEP et équivalents · Boulangerie · (exigé)

Contact

Boulangerie Estelle & Roberto - Mme Estelle Castano

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212QYHT


Source : France Travail, mise à jour le 19/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗

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