Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)
Entreprise familiale en fort développement, nous proposons un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et restauration. Dotée d'une forte culture d'entreprise, notre société familiale offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) alternant(e), en boulangerie pâtisserie, pour la préparation d'un Bac professionnel dans notre atelier de Rixheim.
Vos principales missions sont les suivantes:
- Préparation des produits de la gamme de notre établissement
- Garnissage et cuisson des gammes
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien du point de vente
Vous êtes amené(e) à travailler selon les horaires définis (Etablissement ouvert le week-end). Poste à pourvoir au mois de septembre.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires fixes
- Nature du contrat
- Contrat apprentissage
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide
- Métier (ROME)
- Boulanger / Boulangère (D1102)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois · % selon grille de rémunération apprentissage conventionnelle (âge - expérience)
- Horaires
- 35H/semaine Travail en horaires fixes
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Boulangerie · (exigé)
Contact
Agence France Travail MULHOUSE DROUOT
40 RUE 57E REGIMENT DE TRANSMISSIONS
68100 Mulhouse
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210NSLS
Source : France Travail, mise à jour le 14/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗