Boulanger (H/F)
INTERACTION recherche, pour le compte de son client, un(e) boulanger(e).
Les principales missions d'un boulanger en boulangerie industrielle sont :
-Préparer les matières premières.
-Réaliser le pétrissage des pâtes.
-Conduire les opérations de fabrication (division, façonnage, fermentation).
-Assurer la cuisson des produits.
-Contrôler la qualité des produits fabriqués.
-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire.
-Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements.
-Effectuer la maintenance de premier niveau des installations.
-Participer à l'atteinte des objectifs de production.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H35/semaine Travail en journée...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire
- Métier (ROME)
- Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle (H2108)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois · Compte épargne-temps
- Horaires
- 35H35/semaine Travail en journée · Travail de nuit · Travail par roulement
Compétences
- Bac pro boulanger pâtissier
- Assurer la traçabilité des lots de production
- Pétrir des pâtes à pain et à pâtisserie
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Boulangerie
Langues
- Français
Contact
INTERACTION - Mme ANAIS MARCHAND
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212NDYD
Source : France Travail, mise à jour le 17/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗